인천대학교 혁신인력개발센터
재직자 교육
식품
교육목표
식품 산업의 전반적인 이해 및 필수 지식 습득에 의한 기업 맞춤형 실무능력 배양
| 과정명 | 교육내용 |
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| 식품공전과 표시기준 | 식품의약품안전처가 식품공전으로 제시하는 가이드라인에 따라 식품관련 기업에서 반드시 파악하고 준수해야 하는 법규 및 표시기준은 물론 식품 및 첨가물의 기준규격 내용까지 숙지하게 함으로써 체계적이고 안전한 품질관리가 이루어지도록 능력 배양 |
| 식품 위해요소 및 위생관리 실무(HACCP) |
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